Caffè alla Canapa, cosa Dice la Scienza.




Barney Warf, professore di geografia presso l'Università del Kansas a Lawrence, ha effettuato una ricerca sulla storia della cannabis dalla quale è emerso che  la cannabis è stata usata in tutto il mondo per secoli. 

L'uso di cannabis è nato migliaia di anni fa in Asia, e da allora ha trovato la sua strada in molte regioni del mondo, diffondendosi poi nelle Americhe e negli Stati Uniti.

Per la maggior parte, è stata ampiamente utilizzata per scopi medicinali e spirituali, durante i tempi pre-moderni, ad esempio, i Vichinghi e i tedeschi medievali usavano la cannabis per alleviare il dolore durante il parto e per il mal di denti.


"L'idea che si tratti di una droga diabolica è una costruzione molto recente," e il fatto che è illegale è una "anomalia storica", ha detto Warf. 
La marijuana è legale in molte regioni del mondo per la maggior parte della sua storia.

Piante di cannabis si ritiene che si siano evolute nelle steppe dell'Asia centrale, in particolare nelle regioni che sono oggi la Mongolia e la Siberia meridionale, secondo Warf. 
La storia del consumo di cannabis va indietro fino a 12.000 anni, che pone queste piante tra le più antiche colture coltivate dall'umanità, in base alle informazioni contenute nel libro "Marijuana: i primi dodicimila anni"

Il caffè è stato  scoperto in Etiopia nel 15 ° secolo  e si diffuse nello Yemen e nella penisola arabica entro la fine del secolo e, in altri cento anni, si diffuse ampiamente in tutto il Medio Oriente. 

Anche se bere il caffè è qualcosa di relativamente nuovo, la caffeina è la "droga" più comunemente usata in tutto il mondo, e il caffè è il metodo di distribuzione principale.

In Italia si consumano circa 14 miliardi di tazzine di caffè all'anno con una media di 1,7 tazzine al giorno per gli uomini e 1,5 per le donne.

Secondo una rilevazione condotta nel periodo 2013/2014 dall'IPSAD  (Italian Population Survey on Alcohol and other Drugs) su  individui di età compresa tra i 15 e i 64 anni, il 32% hanno assunto prodotti a base di cannabis almeno una volta nel corso della vita. In cifre, si parla di poco più di dodici milioni e mezzo di persone.

In Occidente, la pratica di combinare cannabis e caffè  ha avuto origine dalle caffetterie e caffè d'Europa. 
I bevitori di cannabis e caffè hanno descritto l'effetto creato da questo duo dinamico come "uno stato di allerta, ma rilassato favorevole al lavoro creativo.

Nonostante caffè e cannabis siano due delle sostanze più comunemente usate in tutto il mondo, i loro effetti combinati sono poco conosciuti, almeno fino a quando le recenti ricerche hanno cominciato a far luce  sulle molteplici interazioni tra due delle sostanze, preferite dall'umanità, che alterano la mente.

Mentre la cannabis ha innumerevoli interazioni nel cervello e nel resto del corpo, della caffeina si conosce solo l'azione all'interno del cervello e cioè il blocco dei recettori per  l'adenosina. 

L’adenosina è una sostanza chimica, prodotta in modo naturale, che agisce da messaggero nella regolazione dell’attività cerebrale e modulando lo stato di veglia e di sonno (è un “segnale di stanchezza”).

Come l'adenosina viene creata nel cervello, si lega ai recettori dell'adenosina.
Questo legame provoca sonnolenza rallentando l'attività delle cellule nervose. Nel cervello questo causa la dilatazione dei vasi sanguigni, molto probabilmente per consentire una maggiore ossigenazione di quest'organo durante il sonno.

Per una cellula nervosa la caffeina sembra adenosina. Tuttavia la caffeina non rallenta l'attività della cellula come farebbe invece l'adenosina.

Come risultato la cellula non può più identificare l'adenosina perché la caffeina sta occupando tutti i recettori normalmente associati all'adenosina.
Invece di rallentare a causa dell'effetto dell'adenosina, i nervi delle cellule accelerano.

Uno  studio del 2012 sul British Journal of Pharmacology  ha cercato di esaminare gli effetti della caffeina e del THC (principio attivo della canapa) sulla memoria. 
Gli autori dello studio hanno notato che il THC "induce deficit di memoria a breve termine", ma la caffeina è nota per migliorare selettivamente la funzione della memoria.

Cosa dice la scienza circa i potenziali effetti del caffè infuso di THC? 

Dal momento che sia la caffeina che il THC attivano il recettore CB1 (recettore cannabinoidi), i consumatori possono aspettarsi una maggiore sensazione di euforia e probabilmente maggiore psicoattività. 

La capacità del THC di aiutare le persone a dimenticare eventi traumatici è una componente importante di come  la cannabis combatta i disturbi da stress post traumatico, interagendo con il sistema endocannabinoide.

I benefici medici del caffè si combinano con i vantaggi della cannabis creando un effetto  che eleva l'efficacia di entrambe le piante.
L'idea di utilizzare componenti dietetici in aggiunta ai trattamenti di cannabis per aumentare l'efficacia globale del trattamento, potrebbe essere una nuova frontiera nell'erboristeria olistica.



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